Geschichte

Die sich im Bestitz der Firma VINARIA befindlichen Weinkeller wurden von Mönchen aus dem Kloster in Zábrdovice Ende des 17. Jahrhunderts betrieben, denn die Aufbewahrung der Weine aus Südmähren und der Umgebung von Brünn war eine schwierige Situtaion für das Kloster. Die Erbauung der Keller zusammen mit dem Speicher begannen die Prämonstratenser, wahrscheinlich Beginn der 80er Jahre des 17. Jahrhunderts auf dem Hügel gegenüber des Klosters über dem Fluss Svitava. In der Straßenebene wurde anschließend das Eingangsportal in die geräumigen Mauerkeller in einer Tiefe von 11 Metern angebracht.

Die Keller wurden im Laufe der Geschichte intensiv genützt und hatten viele Besitzer. Im Jahre 1942 enteignete sie das Großdeutsche Reich. Später blieben nur die Barockweinkeller auf dem ursprünglichen Platz des Speichers und Waagehäuschens bestehen.

Vom Jahre 1950 bis 1989 besaß der Staat dieses Grundstück und die Keller nützten verschiedene Weinbaubetriebe. Nach dem Jahr 1992 erlöschte die Produktion und die Keller waren zum ersten Mal ungenützt.